Significado de Quesadilla

O que é o Quesadilla:

Curtir quesadilla certos tipos de bolos, doces e pratos da América e da Espanha, cujo principal ingrediente é o queijo. Etimologicamente, a palavra deriva do diminutivo de queijo.

Uma quesadilla, como tal, pode ser um prato típico da culinária mexicana, consistindo em uma tortilla de milho ou trigo que pode ser recheada com queijo ou outros ingredientes.

Quesadilla também é chamado de bolo típico venezuelano feito com massa e queijo, além de um doce tradicional da culinária equatoriana.

Além disso, em El Salvador, Guatemala e Honduras, a quesadilla é um tipo de pão feito de vários produtos lácteos, como queijo fresco ou requeijão.

Da mesma forma, Colômbia e Argentina têm suas próprias versões locais de quesadillas.

Quesadilla no México

A quesadilla é uma prato tradicional de comida mexicana. Consiste em uma tortilla de milho ou trigo, que pode ser recheada com queijo ou outros ingredientes (carne, frango, pimentão, cérebro). Geralmente é preparado em uma chapa ou chapa, ou em uma panela. É recheado, dobrado ao meio e servido quente.

Embora na região do Distrito Federal e no noroeste do país a quesadilla possa ser recheada com queijo ou outros ensopados, no resto do México como quesadilla, apenas uma que é recheada com queijo é considerada (daí seu nome), de caso contrário, eles chamam de bainha.

Quesadilla herreña

A Quesadilla Herreña é uma doce típico da ilha de El Hierro, nas Ilhas Canárias, Espanha. Como tal, é feita no forno e tem ingredientes como queijo herreño, farinha, açúcar, sal, ovos, canela, anis e raspas de limão.