Significado de Xantofila

O que é xantofila:

Xantofila ou xantofila é um pigmento fotossintético secundário que pertence ao grupo de carotenóides.

O fim xantofila palavra vem do grego e é formada com os termos ξανθος (Xantos, 'loiro', 'amarelo') e φυλλο (phyllon, 'folha').

O pigmento xantofila é uma fonte de vitaminas A e E, que possuem propriedades antioxidantes. Algumas das fontes naturais de xantofila são achiote, milho, couve, alfafa, algas chlorella sp., flor de pimentão, páprica espanhola e cempasúchil.

Xantofila e fotossíntese

A xantofila é um pigmento fotossintético secundário que funciona como uma antena que capta energia dos fótons na luz solar. É um pigmento carotenóide presente nos cromoplastos das células vegetais.

Os cromoplastos contêm esses pigmentos foto-sintéticos, um dos elementos que compõem o fotossistema que realizará o processo chamado fotossíntese nos centros de reação.

Estrutura de xantofila

No nível molecular, as xantofilas contêm pelo menos um átomo de oxigênio em sua estrutura. Os átomos de carbono são os únicos que formam o sistema de ligação dupla conjugada.

Xantofila é um óxido derivado do primeiro tipo de carotenóide, a carotina. Existem diferentes tipos de xantofila, como luteína, zeaxantina e capsantina. Uma das fórmulas é: C40. H56. O2.

Dependendo de seus componentes moleculares, se eles tiverem um grupo hidroxila na sua molécula são conhecidos como xantofilas monohidroxilado. Se eles têm dois ou mais grupos hidroxila, são conhecidos como di-hidroxilado e poli-hidroxilado.

Veja também: Pigmento.

Comprimento de onda em xantofila

Xantofila, como todos os pigmentos, são substâncias que absorvem a luz. Nesse caso, as xantofilas absorvem energia que não é absorvida pela clorofila.

A cor principalmente amarela da xantofila é devida à comprimento de onda refletido. A faixa de comprimento de onda, neste caso, está entre 560 e 585 nanômetros.

Saiba mais com: Luz.