Vegano

O que é vegano:

Vegan é um adjetivo para alimentos e produtos processados ​​que não contém elementos do reino animal como carne, manteiga, lã, ovos, laticínios ou couro ou de origem animal, como mel ou geleias.

O vegano também é chamado de pessoa que segue uma dieta sem produtos de origem animal chamada dieta vegana.

Ele o veganismo é um estilo de vida contra abuso e exploração de animais e não apenas uma dieta por razões de saúde.

Os benefícios de uma dieta vegana são que muitas gorduras saturadas e colesterol ruim são evitados, mas como estilo de vida, deve-se tomar cuidado para equilibrar todos os aspectos da dieta, cuidando dos níveis de ferro, cálcio, proteína e vitamina B-12.

Diferenças entre veganos e vegetarianos

O vegetariano é uma pessoa que não come carne; em vez disso, uma pessoa vegana, além de não comer carne, não come ou laticínios, ovos ou qualquer coisa de origem animal.

A principal diferença é que o vegetariano é um tipo de dieta e o vegan é um protesto e um estilo de vida.

O termo vegano estrito não deveria existir, mas é usado para diferenciar do vegetariano e para esclarecer que não é apenas uma dieta vegana, mas também um estilo de vida que não inclui em sua vida diária produtos de origem animal, como sapatos de couro, casacos de pele, carteiras ou sacos de lã, cobertores de penas, etc..

Veja também pirâmide alimentar vegana.