Significado de Seta

O que é cogumelo:

Em geral, os cogumelos são chamados fungos que se caracterizam por ter uma estrutura com "guarda-chuvas" ou "chapéus".

Cogumelos são organismos celulares eucarióticos, cujos núcleos celulares possuem uma membrana celular feita de quitina, como animais, ou também celulose, como plantas.

O fungo conhecido pelo cogumelo geralmente pertence à categoria de fungos basidiomicetos, aos quais pertencem os cogumelos ou os callampas (Peru, Bolívia e Chile).

Uma grande parte dos cogumelos comestíveis está concentrada na subcategoria agaricomicota, como, por exemplo, pleuroto ou pleuroto, que são comumente conhecidos como cogumelo de cardo e cogumelo ostra.

Tipos de cogumelos

Os cogumelos são classificados de acordo com as categorias científicas atribuídas ao Reino dos Fungos. Apesar disso, os cogumelos são geralmente atribuídos a cogumelos, e isso é característico do grupo basidiomiceto.

Dentro deste grupo, podemos distinguir várias classificações. Uma delas é a divisão por ser comestível ou não.

Cogumelo comestível

Pleurotus ostreatus

A maioria dos cogumelos comestíveis é do tipo agaricomicina, um dos três principais clados (linhagens com ancestrais comuns) do grupo basidiomiceto, ao qual os cogumelos de cardo pertencem (Pleurotus eryngii).

Os cogumelos têm um alto valor nutricional e protéico, sendo um ingrediente altamente valorizado nos círculos gastronômicos.

Cogumelo venenoso

Amanita muscaria

Cogumelos venenosos ou tóxicos são caracterizados por cores fortes e marcantes. Existem alguns que causam dor gastrointestinal leve, mesmo alguns cujo veneno é capaz de causar a morte.

Cogumelo e zeta

O cogumelo com "s" indica um fungo como "Minha mãe cozinha alguns cogumelos deliciosos". Por outro lado, o zeta com "z" refere-se à última letra do alfabeto, por exemplo, "A palavra asteca é escrita com um zeta".